Le journal de l’exploitation

Ce journal est né d’un constat simple : la plupart des choses qu’on lit sur le CBD ne viennent pas de quelqu’un qui cultive. Ça vient de gens qui revendent, qui vulgarisent, qui ont lu d’autres articles qui eux-mêmes avaient lu d’autres articles.

Il y a beaucoup de mots, pas beaucoup de terre.

Nous, ce qu’on sait, on le sait parce qu’on l’a fait. On a semé en godets, on a regardé des plants prendre trois mètres en deux mois, on a manucuré des fleurs à la main pendant des heures, on a perdu des récoltes à cause de la pluie, on a séché trop vite une année et on en a tiré des leçons.

Ce savoir-là n’est pas dans les manuels. Il est dans les saisons.

Ce journal, c’est ça. Un endroit où on raconte le métier sans l’enjoliver. Juste ce qui se passe vraiment, d’une saison à l’autre, sur une exploitation de chanvre bien-être dans le Sud de la France.

Méthodes de culture

On parle de l’outdoor, et pourquoi on n’est pas sous serre. On parle de nos sols, des sols pauvres, caillouteux, qui n’avaient rien fait pousser depuis des années et qu’on a mis en vie avec deux cents tonnes de compost à l’hectare sur la première mise en culture.

On parle du cycle : du semis fin avril à la récolte en septembre ou octobre selon les variétés, en passant par cette période de floraison en août qu’on attend toute la saison. On parle de la décision de passer en bio, de comment on gère les adventices sans chimie, de ce que le terroir du Sud imprime dans le profil aromatique d’un lot.

On parle aussi des choses moins glorieuses. Les risques qu’on assume en cultivant dehors, la grêle, les pluies de fin de saison qui peuvent pourrir des fleurs à quelques jours de la récolte, les ravageurs qui arrivent sans prévenir.