Les différence entre les variétés de Cannabis et leur utilisation

Le Cannabis sativa, est une plante herbacée annuelle originaire des régions tropicales, connue pour ses multiples usages à travers l’histoire, allant de la production de fibres textiles à l’extraction de composés actifs comme le cannabidiol (CBD) et le tétrahydrocannabinol (THC). Cannabis sativa appartient à la famille des Cannabacées et est la seule espèce du genre Cannabis[1]. La classification taxonomique du C. sativa a longtemps fait l’objet d’opinions divergentes et de débats botaniques [2][3]. Il est maintenant couramment accepté que le taxon est monospécifique, mais qu’il comporte de nombreuses sous-espèces (ou variétés)[4]. Cela serait notamment du à l’intense et longue sélection effectuée par l’Homme depuis des millénaires en fonction des objectifs recherchés (production de fibres, de graines, de drogue, etc…).

Sommaire
05/11/2023 8 min.
Photo de plants de chanvre

Dans cet article, nous vous proposons une distinction simplifiée afin que vous puissiez comprendre les différents types de variétés et leur utilisation. Cette distinction est basée sur l’utilisation et la finalité de la culture plutôt que sur des caractères strictement biologiques et botaniques. Elle est donc plutôt basée sur une approche anthropologique et non taxonomique.

On peut distinguer 3 catégories de chanvre distinctes, chacune ayant ses caractéristiques spécifiques et ses utilisations distinctes : le cannabis industriel (chanvre), le cannabis pour la production de THC (tétrahydrocannabinol) et le cannabis pour la production de CBD (cannabidiol). Ces trois variantes de Cannabis sativa se distinguent par leurs compositions chimiques, leurs effets sur la santé, leurs applications industrielles et la législation qui les entoure. Dans cet article, nous explorerons ces différences essentielles, mettant en lumière les caractéristiques uniques de chaque type de cannabis.

Le Cannabis Industriel (Chanvre)

Le cannabis industriel, également connu sous le nom de chanvre, est un ensemble de variétés de Cannabis sativa cultivée principalement pour ses fibres, ses graines et ses tiges. Ces variétés sont caractérisées par leur faible teneur en THC ainsi que leur morphologie particulière. Elles forment une longue tige unique, peu ramifiée, et pouvant devenir très grande. Les variétés de chanvre industriel sont souvent dioïque (fleurs femelles et mâles présentes sur le même plant).

Composition chimique

Le chanvre contient moins de 0,3 % de THC, ce qui signifie qu’il ne provoque pas d’effets psychoactifs significatifs. En revanche, sa tige est riche en fibres, et ses graines sont riches en protéines et en acides gras essentiels. Le taux de CBD est aussi généralement relativement faible.

Utilisations industrielles

Le chanvre est utilisé depuis des millénaires dans la production de fibres textiles, de cordages, de papier et d’autres matériaux durables. Ses graines sont également une source précieuse d’huile comestible et de protéines. Plus récemment, le chanvre a trouvé des applications dans la construction durable et la fabrication de plastiques biodégradables.

Effets sur la santé

Le chanvre est considéré comme sûr et nutritif. Les graines de chanvre sont riches en protéines, en acides aminés essentiels et en acides gras oméga-3 et oméga-6.

Le Cannabis pour la Production de THC

Les variétés de Cannabis sativa destinées à la production de THC sont cultivées spécifiquement pour leur concentration élevée en tétrahydrocannabinol, le composé responsable des effets psychotropes du cannabis. Ces variétés sont monoïques (plants mâles et plants femelles). Seuls les plants femelles sont cultivés afin d’obtenir des fleurs sans graines. Car lorsque la plante se met à produire des fleurs, le taux de THC diminue drastiquement. Voici les caractéristiques clés de ces variété :
Composition chimique : Les plantes de cannabis cultivées pour une forte teneur en THC peuvent contenir jusqu’à 30 % de cette substance psychoactive. Le CBD est également présent, mais généralement en quantités plus faibles que le THC.

Utilisations récréatives et médicales

Cette variété de cannabis est utilisée à des fins récréatives en raison de ses effets euphoriques et psychotropes. Cependant, le THC a également des applications médicales, notamment pour soulager la douleur, réduire les nausées et stimuler l’appétit chez les patients atteints sous traitements lourds, notamment en cas de cancers[5][6].

Effets sur la santé

L’utilisation de cette variété de cannabis peut entraîner des effets secondaires indésirables tels que l’anxiété, la paranoïa, la confusion et la dépendance. Cependant, le THC a également des effets positifs sur la douleur, la spasticité musculaire et d’autres symptômes médicaux lorsqu’il est utilisé de manière contrôlée et sous surveillance médicale.

Molécules de CBD et de THC
Molécules de CBD et de THC

Le Cannabis pour la Production de CBD

Le cannabis destiné à la production de CBD est cultivé spécifiquement pour sa concentration élevée en cannabidiol, un composé non psychoactif du cannabis, et son faible taux de THC (<0,3%). Ces variétés sont monoïques (plants mâles et plants femelles). Seuls les plants femelles sont cultivés afin d’obtenir des fleurs sans graines. Car lorsque la plante se met à produire des graines, le taux de CBD diminue drastiquement. Les produits issus de ces variétés sont donc non psychoactifs. Voici les caractéristiques principales de ces variétés :

Composition chimique

Les plantes de cette variété sont caractérisées par leur faible teneur en THC, souvent inférieure à 0,3 %, tandis que le CBD est présent en concentrations plus élevées. Cette composition chimique signifie que le CBD ne provoque pas d’effets psychotropes.

Utilisations médicales

Le CBD est de plus en plus reconnu pour ses propriétés médicales. Il est utilisé pour traiter de nombreuses affections.

Effets sur la santé

Contrairement au THC, le CBD ne provoque pas d’euphorie ni d’intoxication. Il est bien toléré par la plupart des personnes et présente un profil de sécurité favorable. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre pleinement ses effets thérapeutiques et ses interactions médicamenteuses potentielles.

D’un point de vue anthropologique, Cannabis sativa se décline en trois principales catégories, chacune ayant ses caractéristiques chimiques, ses utilisations spécifiques et ses effets sur la santé. Tout cela a été permis grâce au travail de sélection entamé il y a plusieurs millénaires par l’humanité.

[1][USDA-ARS] United States Department of Agriculture Agricultural Research Service. 2020. Germplasm Resources Information Network – (GRIN) Online Database (en anglais seulement). [2020]. [2]Clarke, R. C., et Merlin, M. D. 2015. Letter to the editor: Small, Ernest. 2015. Evolution and Classification of Cannabis sativa (Marijuana, Hemp) in relation to human utilization. Botanical Review 81(3):189-294. The Botanical Review 81(4):295-305. [3]McPartland, J. M., et Guy, G. W. 2017. Models of Cannabis taxonomy, cultural bias, and conflicts between scientific and vernacular names. The Botanical Review 83(4):327-381. [4]McPartland, J. M. 2018. Cannabis systematics at the levels of family, genus and species. Cannabis and Cannabinoid Research 3(1):203-212. [5]National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine; Health and Medicine Division; Board on Population Health and Public Health Practice; Committee on the Health Effects of Marijuana: An Evidence Review and Research Agenda. The Health Effects of Cannabis and Cannabinoids: The Current State of Evidence and Recommendations for Research. National Academies Press; 2017. [6]Abrams DI. The therapeutic effects of Cannabis and cannabinoids: an update from the National Academies of Sciences, Engineering and Medicine report. Eur J Intern Med. 2018;49:7-11. doi: 10.1016/j.ejim.2018.01.003
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