C’est au Nord du département que l’on trouve les contreforts du Larzac qui s’étendent telles les sentinelles de l’histoire dans le département de l’Hérault. Témoins silencieux des siècles passés, cette région empreinte de mystère et de grandeur captive par ses paysages vallonnés, ses villages médiévaux et ses terres chargées d’une richesse culturelle profonde.
C’est au milieu de ce décor que toute la qualité de votre CBD prend forme. Mais quels sont les facteurs qui influencent bénéfiquement cette dernière ?
L’Hérault : 300 jours de soleil par an.
C’est bien connu, pour pousser les plantes ont besoin de lumière. Elle est nécessaire à la photosynthèse. De plus, Cannabis sativa est une espèce héliophile, c’est-à-dire qu’elle se développe dans des milieux ensoleillés.
Avec ses 300 jours de soleil par an, l’Hérault est un département particulièrement adapté à la culture du CBD. Il offre tout le soleil nécessaire à sa croissance ainsi qu’à sa bonne floraison.
En plein été, durant l’après-midi, le soleil agressif du midi provoque de légers stress sur les plantes. Pour se défendre, elles synthétisent de nombreux métabolites secondaires : terpènes en tous genres (responsables de l’arôme des fleurs de CBD), CBD, etc… Ce qui nous permet d’obtenir un produit de qualité incomparable !
Le climat Héraultais, entre mer et montagne
Coincé entre la mer Méditerranée et le Larzac, notre ferme de CBD bénéficie d’un climat particulièrement propice à la culture du CBD. Les journées chaudes et ensoleillées se mêlent aux brises marines qui tempèrent le climat. La nuit, les températures retombent de manière modérée, et l’humidité présente permet aux plants de CBD de se reposer. Ce climat favorable nous offre des conditions de culture idylliques.
Un sol riche et fertile et vivant, en adéquation avec nos objectifs.
L’Hérault est connue pour sa diversité géologique impressionnante. Notre ferme est un jolie reflet de ce département. En effet, malgré sa taille limitée, plusieurs types de sols y sont présents. C’est ainsi que nous avons pu choisir les sols idéaux afin d’y implanter la culture, en visant un objectif de qualité maximal.
Il est bien connu qu’en maraîchage, les sols argileux ont tendance à développer les arômes des légumes. Des oignons doux cultivés sur des sols argileux auront tendance à être plus relevés. C’est pourquoi nous avons installé notre culture des des parties assez argileuses, mais riches en morceaux de grès et de schistes afin d’avoir un bon drainage. Cette texture de sol bien particulière permet un bon développement racinaire, et offre à la plante tous les nutriments dont elle a besoin pour exprimer un maximum d’arômes.
Notre vision du sol est celle d’un “sol vivant”, riche en microorganismes et autres invertébrés (vers de terre, insectes, etc). Pour cela, nous prenons soin de notre sol en apportant du compost et de la matière organique (paille, broyat de bois). Cette matière organique nourrit les organismes vivants présents dans le sols, qui nourrissent à leur tour les plantes. Ce cycle vertueux favorise la santé des plants de CBD et leur capacité à développer leur potentiel aromatique.