Les cannabinoïdes présents dans la fleur de chanvre
Le Cannabigerol ou CBG
Sous sa forme acide (CBGA), ce cannabinoïde est précurseur de pleins d’autres substances cannabinoïdes. En effet, suite à l’action d’enzymes spécifiques le CBGA peut être converti en d’autres molécules, et notamment en CBD et THC 2. Cela dit, certains génotypes de Cannabis sativa où la conversion du CBGA en d’autres substances n’était pas, ou peu, effective ont été découverts. Cela produit donc des variétés avec une quantité de THC/CBD faible voir quasi nulle, et un taux de CBG à l’inverse plutôt élevé 3. Ce dernier pourrait avoir des propriétés antibiotique, antifongique, analgésique, et anti-inflammatoire. 1
Le Cannabichromene ou CBC
Cette molécule a comme précurseur le CBGA. Elle est présente en grande proportion en particulier dans les jeunes feuilles. Une étude suggère que cette substance aurait des effets anti-inflammatoire 4, analgésiques, sédatifs 5 et antifongique 1.
Le Cannabidiol ou CBD
Un des plus connus et d’actualité est le CBD. Comme vu précédemment, le précurseur du CBD est le CBGA. 2 Le CBD n’est pas recensé comme une drogue car il n’est pas une substance psychoactive. Des études in vitro suggèrent que le CBD pourrait avoir de nombreux effets positifs sur la santé, notamment des propriétés anxiolytiques, antipsychotiques, et anti-inflammatoires . Cependant, des recherches quant aux effets secondaires sont à approfondir chez l’Humain et les animaux, même si à première vue, ce dernier serait inoffensif. 6
Le Tétrahydrocannabinol ou THC
Cette substance est la plus connue du chanvre dit “récréatif”. En effet, cette dernière est psychotrope et rentre donc dans la liste des stupéfiants. Elle peut provoquer des effets sur la mémoire épisodique et l’apprentissage verbal selon la dose prise par le sujet et sa fréquence d’usage. 7
Cette molécule est très réglementée dans le chanvre CBD, et n’est autorisé qu’à hauteur de <0,3%, pas de quoi vous provoquer quelconque effet psychoactif.
Les terpénoïdes du chanvre CBD
Les terpénoïdes représentent une classe de terpènes qui possède des groupes fonctionnels supplémentaires. Les terpènes forment une des plus grande famille qui compose le C.sativa. Ces composés sont tous synthétisés à partir de sous unité isoprène (C5H8) en monoterpènoïdes (squelette C10), sesquiterpenoïdes (C15), diterpénoïdes (C20) et triterpenoïdes (C30) .
Les terpénoïdes sont les principaux composants aromatiques de la résine de la plante. Ils peuvent être composés de groupes fonctionnels différents comme des alcools, des éthers, del aldéhydes, des cétones, des esters. Aussi, ils peuvent être a, mono ou polycycliques. 1 Les terpénoïdes majoritairement présents sont en général des monoterpénoïdes. Les proportions de ces substances dans la plantes peuvent être fortement influencées par les conditions de culture et de récolte, la phénologie de la plante, l’organe analysé ou encore son sexe.
Les études s’accordent pour dire que le terpénoïde le plus présent est le Myrcène ou β-myrcène 8 9. Selon les articles, le second terpénoïde le plus fréquent est soit le limonène8 9, soit le caryophyllène10.
Le Myrcène est responsable selon certaines études de l’arôme épicé/musqué que l’on retrouve chez certains fruits comme la mangue ou encore chez des plantes comme le houblon11. Le limonène serait responsable de la flaveur citron/orange/agrumes12 et de la sensation de fraîcheur.
Biosynthèse des cannabinoïdes dans les fleurs de chanvre CBD
Le voie de biosynthèse des cannabinoïdes est complexe et nécessite de nombreuses enzymes. On peut observer que le CBD, le THC et le CBG sont issu du même cannabinoïde, le CBGA. C’est grâce au travail des enzymes présents dans les fleurs de chanvre que l’on peut retrouver une telle diversité de molécules et de principes actifs.